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黄皮果的饮食常识

发布时间:2019-11-14 12:12:50 编辑:笔名

世界上有许多东西我们都是不懂的,大千世界无奇不有,我们了解的永久总是1域而已,对世间的事物多1份了解,就会发现世界真的很奇妙。就说饮食,许多食品我们可能连听都没听说过,很多说是常识的东西,或许我们还不了解,就说这黄皮果吧,也许很多人都没听过这类食品。

黄皮果是1种水果,味道酸甜可口,很多人都喜欢吃,生长在亚热带,很喜欢暖湿的地方。黄皮果颇受消费者的欢迎,可以起到消食的作用,下面就来细致的了解了解黄皮果的饮食常识。

黄皮果,又名:黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。拉丁文名:Clausena lansium (Lour.) Skeels 芸香科、黄皮属植物,果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。 民间谚语云:“饥食荔枝,餍饫黄皮”,说明黄皮可帮助消化。

黄皮果还有较高的药用价值,叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,餍饫黄皮果”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。

黄皮果种子富含油分,出油率高达42%,为良好的润滑剂。黄皮果作为1种优秀的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。

黄皮果是很美味的果子,在许多的地方,人们还喜欢,把它腌制成蜜饯类的食品,可以寄存地久1些,随时想吃就能够吃。黄皮果只在7、8月收获,其他时间是没有的,所以用这类方法就能够到达人们爱吃的目的,何乐而不为呢?

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